Vjerojatno je malo ljudi koji ne vole sočnu slatku bobicu - lubenicu. Više od 90 posto sastoji se od soka, čije su blagodati indicirane za urolitijazu, budući da u soku praktički nema kiselina, soli, već velika količina alkalija. U sastavu lubenice nalazi se i prilično velika količina magnezija, dovoljno je pojesti komad lubenice kako biste dobili dnevnu dozu fosfora, željeza, kalija, kalcija.
Sadrži lako probavljive šećere, mikroelemente, vitamine skupine B, C, PP. Ova bobica pomoći će kod bolesti kardiovaskularnog sustava, hipertenzije, visokog kolesterola. Ako dulje vrijeme uzimate antibiotike, sočna pulpa pomoći će u uklanjanju ostataka lijeka iz tijela.
Ali najvažnija stvar o kojoj želimo razgovarati je da je lubenica izvrstan pomagač u mršavljenju, budući da na sto grama pulpe dolazi samo 30-40 kcal, ali istovremeno postoji osjećaj sitosti, a prisutnost folne kiseline poboljšava metabolizam masti, pomaže urad krvožilnog i imunološkog sustava.
Uspjeh u mršavljenju postiže se diuretičkim učinkom ove bobice, dok se toksini, toksini i druge štetne tvari nakupljene u tijelu aktivno uklanjaju. Diuretska svojstva lubenice blaža su u usporedbi s lijekovima. Vrlo važan element u sastavu pulpe lubenice je karotenoid likopen koji ima antikancerogena svojstva, pomaže usporiti starenje, razrijediti i očistiti krv.
Ispitivanje lubenice na nitrate. Kontraindikacije
Naravno, dijeta s lubenicama može se priuštiti samo krajem ljeta, kada su lubenice sazrele bez dodatnih ubrzivača rasta i nanošenja kemikalija na njih. Danas se lubenica može kupiti u trgovini u bilo koje doba godine, ali ne preporučujemo je. Općenito, najbolje je uzimati voće uzgojeno u vašem vrtu (ako ste stanovnik južnih regija zemlje), možda neće biti tako slatko, bogate boje, ali bit ćete potpuno sigurni u njihovu kvalitetu.
Količinu nitrata u lubenici možete provjeriti na sljedeći način: stavite komad pulpe u čašu vode, ako sadrži nitrate, tada će pulpa omekšati u čaši, steći kašasto stanje, bez nitrata, komad će praktički zadržati oblik. Jedući lubenice tijekom njihovog zrenja, dobit ćete i blagodati i zadovoljstvo, jer će sok ovog voća savršeno utažiti žeđ, a tijelo će očistiti ne samo mokrenjem, već i znojenjem, čišćenjem kože, pora, dok tijelo nadopunjava mikroelementima.
Dijeta s lubenicama lako se podnosi. Tijekom dijetnog razdoblja morat ćete jesti samo ovu bobicu, ali istovremeno u velikim količinama i u bilo koje vrijeme to je moguće i noću (samo trebate uzeti u obzir činjenicu da ćete često morati ustajati na zahod), a nećete osjećati glad. Istodobno, ne trebate bolno izračunavati potrošene kalorije, dovoljno je znati da jedan kilogram pulpe ide na deset kilograma vaše tjelesne težine.
Preporučljivo je konzumaciju lubenice podijeliti na 5-6 doza, svaka tri sata. Ova je tehnika idealna za dobrobit tijela. Primjenjujući dijetu s lubenicama, brzo ćete postići rezultate. Ako vam je i dalje teško ograničiti prehranu samo na lubenicu, u prehranu možete dodati malu količinu raženog, mekanog kruha. Ali u ovom slučaju, prehrana će se morati produžiti.
Kontraindikacije prehrane s lubenicama odnose se na osobe koje pate od oštećenja bubrežne funkcije i genitourinarnog sustava (pijelonefritis, bubrežni kamenci) i dijabetes melitusa.
Dijeta s lubenicama - jelovnici i rezultati
Kada upotrebljavate dijetu s lubenicama, možete se riješiti 3-5 kg u tjedan dana, a za 14 dana možete izgubiti i do 7-8 kg. Ali trebate se pripremiti za tako dugu i složenu prehranu, u nju ulazite postupno, i to samo ako ste sigurni u svoje zdravlje!
14-dnevna prehrana omogućuje vam da u prehranu uvrstite malu količinu različitih namirnica, ali treba paziti da ona ne sadrže puno kalorija.
Za doručak možete dodati jedno kuhano pileće jaje, ili 100 grama nemasnog svježeg sira ili malu količinu kaše u vodi. Za ručak pojedite krišku nemasne govedine ili teletine ili krišku piletine ili ribe, sve to treba kuhati ili kuhati na pari, povrće. Večera bi se trebala sastojati samo od pulpe lubenice.
Dijeta s lubenicama može se kombinirati s drugom hranom. Nudimo nekoliko opcija prehrane s različitim jelovnicima:
Dinja dijeta
Prva opcija:
- doručak - tost, nemasni svježi sir 60-80 gr. , 200 grama dinje;
- ručak - do 150 grama kuhane ribe, salate i dinje, 150 grama sira;
- popodnevni čaj - 400-500 grama pulpe lubenice;
- večera - porcija kuhane riže (150-200 grama), mrkva + jabuke 100 grama, komad dinje.
Druga opcija:
- doručak - jedno kuhano jaje, 150-200 grama pulpe lubenice;
- ručak - dinstano varivo od povrća 100-150 grama, 350-400 grama dinje;
- popodnevni međuobrok - nemasni svježi sir 150-200 grama;
- večera - 100-150 grama kuhane piletine ili puretine, tost i 400-500 grama pulpe lubenice.
Treća opcija:
- doručak - prirodni jogurt 150 grama, 400-500 grama lubenice lubenica dijeta lubenica dijeta;
- ručak - pureći ili pileći fileti na pari 100-150 grama, riža 150 grama, dinja 400-450 grama;
- popodnevni međuobrok - komad kruha od mekinja ili hrskavi kruh;
- večera - salata od povrća 150-200 grama, jedan kuhani krumpir, 400-500 grama lubenicelubenica dijeta lubenica dijeta.
Četvrta opcija:
- doručak - tost od raženog kruha + sir, 200-300 grama lubenice ili zobene pahuljice s dinjom;
- ručak - kuhana pileća prsa s heljdinom kašom i salatom od svježeg povrća, ili povrtna juha bez krumpira i 100-150 grama kuhanog (ili na pari) nemasnog mesa, ili pureći kotleti na pari 100 grama, 150 grama riže izeleni grah;
- Popodnevni međuobrok 300-400 grama lubenice;
- Večera - 100-120 grama nemasnog svježeg sira i 200-300 grama dinje.
Ako ste na dijeti s dinjom, nemojte piti odmah nakon jela. Za sat vremena možete popiti zeleni čaj ili jednu čašu vode. Izbornik se mora izmjenjivati.
Dijeta s lubenicom-kefirom, proteinima i kruhom
- Lubenica-kefir dijeta uključuje dva proizvoda, kefir s 0 ili 1 posto masti i lubenica. Potrebno je jesti redom čašu kefira ili 300-400 grama pulpe lubenice svaka tri sata. Bolje je započeti dan s pulpom lubenice, a završiti kefirom.
- Dijeta s lubenicama i bjelančevinama podrazumijeva konzumaciju lubenice između obroka - 400-500 grama tijekom 10-14 dana. Glavni prehrambeni proizvodi ovih dana trebali bi biti: kuhani pileći ili pureći fileti, riba na pari nemasnih sorti, jaja, svježi sir i nemasni kefir, plodovi mora, povrće.
- Dijeta na lubenici i crnom kruhu podrazumijeva konzumaciju 0, 5 kruha crnog (bolje ustajalog) kruha i pulpe lubenice dnevno, kao što je gore spomenuto - brzinom od jednog kilograma pulpe na 10 kilograma tjelesne težine. Ako želite i ako možete, smanjite potrošnju kruha na 100 grama ili zamijenite s dvije žlice. žlice zobenih mekinja i možete dodati salatu od tanko narezanog bijelog kupusa, mrkve i cikle, nekoliko kapi limunovog soka i maslinovog ulja.
Ako se na kraju dijete ispravno izvučete (glavno pravilo je postupnost), tada vam se izgubljeni kilogrami neće vratiti, ni u kojem slučaju, ne tako brzo kao što ste ih izgubili. Da biste to učinili, pridržavajte se sljedećih pravila u roku od dva tjedna nakon dijete s lubenicama: 1) ne preskačite doručak, 2) prehrana treba sadržavati hranu bogatu bjelančevinama i ugljikohidratima, 3) važno je ne usporiti metabolizam.
Glavna hrana nakon dvotjedne dijete trebala bi biti:
- kaša;
- kuhana ili na pari nemasna riba;
- kuhano nemasno meso (piletina, puretina);
- fermentirani mliječni proizvodi (nemasni svježi sir i kefir, prirodni jogurti);
- povrće;
- voće;
- jaja.
I 2-3 sata prije spavanja nastavite jesti jedan kilogram lubenice na 30 kilograma tjelesne težine.
Dani posta na lubenicama mogu se organizirati 2-3 puta tjedno, pojedite dva kilograma pulpe lubenice. Vrlo je važno: dajte si fizičku aktivnost najbolje što možete, barem kod kuće, bez trenera i teretane ili u obliku hodanja.